冰刀

bīngdāo
[ice skate] 装在滑冰鞋底下的钢制刀形器具

Advanced Chinese dictionary. 2013.

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  • 冰刀 — 拼音: bing dao 解释: 安装在冰鞋下面的刀形钢条, 有球刀、 跑刀和花样刀三种。 …   Taiwan national language dictionary

  • 冰刀 — 拼音:bing dao 安裝在冰鞋下面的刀形鋼條, 有球刀﹑跑刀和花樣刀三種。 …   Taiwan traditional national language dictionary

  • 冰刀 — 裝在滑冰鞋底下的鋼製刀形器具。 …   Big Chineese Encyclopedy

  • — dāo ㄉㄠ 〔《廣韻》都牢切, 平豪, 端。 〕 1.兵器名。 《書‧顧命》: “越玉五重, 陳寶, 赤刀、大訓、弘璧、琬琰在西序。” 鄭玄 注: “赤刀者, 武王 誅 紂 時刀。” 唐 無名氏 《哥舒歌》: “北斗七星高, 哥舒 夜帶刀。” 《兒女英雄傳》第七回: “那穿紅的女子聽了, 拔下那把刀來用刀背把他的胳膊一攔, 向那母女二人道: ‘你娘兒兩個只顧走。 ’” 2.泛指屠宰、砍削、切割用的工具。 《莊子‧養生主》: “良庖歲更刀, 割也。”古樂府《木蘭詩》: “小弟聞姊來,… …   Big Chineese Encyclopedy

  • — I dāo (1) (象形。 小篆字形, 象刀形。 汉字部首之一。 本义: 古代兵器名) (2) 同本义 [knife; soldier s sword; sabre] 刀, 兵也。 象形。 《说文》 刀, 到也, 以斩伐到其所乃击之也。 《释名》 刀光照塞月, 阵色明如昼。 唐·崔国辅《从军行》 (3) 又如: 刀枪; 刀兵; 刀瘢(刀伤的瘢痕)。 (4) 泛指用来斩、 割、 切、 削、 砍、 铡的工具 [knife] 中刑用刀锯。 《国语·鲁语》 …   Advanced Chinese dictionary

  • 冰鞋 — 滑冰時穿的鞋。 皮製, 鞋底裝有冰刀。 清 富察敦崇 《燕京歲時記‧溜冰鞋》: “冰鞋以鐵為之, 中有單條縛於鞋上, 身起則行, 不能暫止。 技之巧者, 如蜻蜓點水, 紫燕穿波, 殊可觀也。” …   Big Chineese Encyclopedy

  • 冰鍔 — (冰鍔, 冰锷) 鋒利明亮的刀刃。 《藝文類聚》卷六十引 南朝 梁簡文帝 《謝敕賚善勝威勝刀啟》: “冰鍔含采, 彫琰表飾。” …   Big Chineese Encyclopedy

  • 冰锷 — (冰鍔, 冰锷) 鋒利明亮的刀刃。 《藝文類聚》卷六十引 南朝 梁簡文帝 《謝敕賚善勝威勝刀啟》: “冰鍔含采, 彫琰表飾。” …   Big Chineese Encyclopedy

  • 冰片炒鱿鱼卷 — 【菜名】冰片炒鱿鱼卷 【所属菜系】全部 【特点】止痛、消炎。 【原料】主料:干鱿鱼150克。 配料:冰片4克,笋100克,青蒜100克。 调料:精盐10克,味精10克,淀粉15克,白糖30克,醋25克,料酒10克,油150克,香油15克,胡椒面少许,酱油20克,汤少许。 【制作过程】:①将冰片入罐,加入清水,上笼蒸汁。 将鱿鱼用温水浸泡3小时,去掉鱼骨及外皮,用湿碱水泡10小时,取出,放在菜墩上,用斜刀在鱼内皮上剞上花刀,然后在斜刀的90度角上直刀 …   Chinese recipes dictionary (菜谱大全)

  • 冰糖肘子 — 【菜名】冰糖肘子 【所属菜系】京菜 【特点】 【原料】去骨猪前蹄膀500克,酱油、料酒50克,葱、蒜各5克,姜片10克冰糖100克 【制作过程】1.将猪蹄膀刮洗干净,用刀在内侧;软的一面顺长剖开至刀深见大骨,再在大骨的两侧各划一刀,使其摊开,然后切去四面的肥肉成圆形;2.将蹄膀放入开水锅里,煮十分钟左右至外皮紧缩;3.炒锅内放一只竹算子,蹄膀皮朝下放在上面,加水淹没,再加入料酒、酱油、精盐、冰糖、葱结、姜片,旺火烧开,加盖后小火再烧半小时,将蹄膀翻身,烧至烂透,再改用旺火烧到汤水如胶汁,将… …   Chinese recipes dictionary (菜谱大全)

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